Bacciな日々

ようやく暖かくなってきましたd( ̄  ̄)
花粉も私の鼻には寄ってこないのか、そもそも飛んでいないのかはわりませんが体調も戻りつつあります(´・Д・)」

しかしメタボッチな私、相変わらずです!情けない。
ひたすらランですd( ̄  ̄)

さて新作ができたのでご紹介を。

新ジャガイモのだし巻きスフレ!!  (^O^)

ジャガイモのスフレを鰹だしを使って固めたものですが、フワフワなのに卵感もありチーズの風味や出しの風味も感じられる。
これに餡かけも美味ですが鰻巻き風に松阪牛の時雨煮であしらおうかと考えております^o^

じゃがいもの他に春のお野菜で仕込もうと思案中。
カズヤがせっせと毎日試作しております^o^
是非是非お試しあれ^o^

20140324-013015.jpg

20140322-162738.jpg

いつもいつもお待ちしております!

tanti bacci

この記事を書いた人

bacci
bacciメタボッチ・オーナシェフTwitter:@bacci88
稲葉加都彦(イナバ カツヒコ) またの名も、Bacciです。
メタボも今年で卒業したい、いや、します。(笑)

前の記事

次の記事

Bacci facebookページはこちら

ご予約・お問い合わせは06-6225-3386
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連する記事