Bacciな日々

インフル流行ってますね。

しかし私は予防接種しました

聞くところによると

かかった人みな予防注射

投入済の人ばっかり

ん~~~~まずい、A型が

来ているらしいが

そもそも何を注射されたのだろう?

個人経営者はビクビクです。

バッチです。

さて先日

ギャラリー&カフェに

お邪魔しました。

いつも気にはなっていましたが

余りにもオシャレ、モダンな

空間で入りにくかったのですが

入ってビックリ

詳しくは言えませんが

何とも凛とした店内

しかもメニューがこだわり

コーヒー&紅茶

イタリアとイギリス

が基軸にたまらんチョイス

少し値がはりますが

価値あるものばかり

デザートもチョコレートも

コンセプト味共にやばし!!

しかもアイテムは全て

デンマークのBodum・・・タイプ

接客も素晴らしく無駄がない

こんな空間で料理したいな~~

って思いながら・・・・・

20130213_87935

ちなみに

ホットチョコ

カカオ100%にお湯を

注ぐだけらしいが

コレが半端ない!!

久しぶりに美味しくて

面白くて感動しました!!

甘味がほんのりで

カカオの香りや苦み

更に驚いたのが選んだ

カカオは酸味があること。

やられましたね☆

常連決定ですな!!

この記事を書いた人

bacci
bacciメタボッチ・オーナシェフTwitter:@bacci88
稲葉加都彦(イナバ カツヒコ) またの名も、Bacciです。
メタボも今年で卒業したい、いや、します。(笑)

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