Bacciな日々

すみません最近ブログ全然かけてませんでした(;^_^A

kazuyaです☻

 

今年初の日本酒のご紹介〜〜!ですっ( ̄^ ̄)ゞ

 

 

秋田県 亜麻猫(あまねこ) 改 です!

 

このお酒は「改」とついてるのですが、

以前の亜麻猫は焼酎に使われる黄麹菌と白麹菌を半々で仕込んでいたのを今回は白麹菌のみで作ったものなんです!

 

20140128-183151.jpg

 

つまりどんなお酒かといいますと、白麹菌にはクエン酸がたくさん入っているので酸味がめちゃくちゃ強いお酒って事です!

 

普通の日本酒は辛口や甘口といわれるものしかなかったのに酸っぱい味わいのお酒って!

問題作ですよ☻笑

 

是非一度飲んでみて下さい^_^

日本酒の見方が変わるかもしれませんよ?(≧∇≦)

いつもお待ちしております!!

kazuya

この記事を書いた人

kazuya
kazuya広島のもみじボクサー
高山和也(タカヤマ カズヤ)

Bacciのニューフェイス、来た早々目バチコになり、 今ではメガネがトレードマークになっています。
特技は、左ジャブなマダムキラー(笑)

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