Bacciな日々

いまさらながら

 

クリスマスのお料理を紹介いたします

 

23日から25日までご希望であれば26日もご用意いたします!!

 

Bacciでは一年を通してこのクリスマス期間だけフランスベースな料理になりますが

勿論こそこそ和を入れていきます

 

2015年

 

クリスマスメニュー    (お一人様)¥6800    税込

 

  • 高知産フルーツトマトとレッドフルーツのスープ仕立て
  • ズワイガニの菊花サラダ
  • サーモンとビーツの低温コンフィ
  • 大根ティラミス
  • 松阪豚リエット モナカサンド
  • 自家製ベーコンとカンパチのスモーク オーガニックハーブのサラダ
  • フランス産鴨のコンフィのポテトクレープ包み トリュフの香るクレーマー
  • 黒ゴマと三重産 米粉の自家製フォカッチャ
  • 松阪牛、鹿肉、フォアグラのカイエット 小豆パウダー
  • カラスミの香る黄色いリゾット
  • 伊勢志摩産パールパウダーの入った焦がしプリン Xmas仕立て
  • コーヒー又は漢方ハーブティー

 

 

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まだお席がございますので是非是非

いつもいつもお待ちしております

0662253386

bacci

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bacci
bacciメタボッチ・オーナシェフTwitter:@bacci88
稲葉加都彦(イナバ カツヒコ) またの名も、Bacciです。
メタボも今年で卒業したい、いや、します。(笑)

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